Ensemble de 7 lames auto-affûtées quatre étoiles avec ensemble de steak en prime - ZWILLING

Ensemble de 7 lames auto-affûtées quatre étoiles avec ensemble de steak en prime - ZWILLING

Les couteaux tranchants sont des couteaux sûrs : ils nécessitent moins de force lorsqu'ils sont utilisés et ne glissent pas. Et maintenant, le ZWILLING SharpBlock avec la technologie KIS est là pour s'assurer que vos couteaux FOUR STAR® ont toujours le bon tranchant. Le bloc de couteaux auto-affûtant protège vos couteaux contre les dommages et élimine complètement le besoin de les affûter. Vous n'avez plus à vous demander quand est le bon moment pour affûter vos couteaux ou comment le faire correctement. Le secret du bloc à couteaux se trouve dans les fentes : chaque fente pour couteaux à tranchant fin (office, trancheuse et couteaux de chef) dispose de deux aiguiseurs en céramique intégrés disposés à l'angle d'affûtage idéal. Chaque fois que vous retirez ou remplacez un couteau, son tranchant est automatiquement aligné et les couteaux restent affûtés et prêts à tout moment sans aucun effort supplémentaire. Un excellent aperçu de quelle fente est pour quel couteau est fourni par de simples pictogrammes. Le bloc à couteaux en 7 pièces assure non seulement une durée de vie particulièrement longue pour vos couteaux, mais il constitue également un point culminant attrayant dans votre cuisine. Le bloc de bois de frêne au grain distinctif est muni d'un couvercle en acier inoxydable pour une excellente résistance.

Fabriqué en Allemagne
Angle de bord 15 degrés par côté
Passe au lave-vaisselle, lavage à la main recommandée
Dureté Rockwell 57, excellente rétention des bords
Les poignées ergonomiques en polypropylène sont collées de manière permanente pour une précision et des espaces sans faille
La lame Friodur durcie à la glace démarre plus affûtée, reste affûtée plus longtemps et a une résilience supérieure
Le couteau Sigmaforge est forgé à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable à haute teneur en carbone de formule spéciale
La lame affûtée avec précision et le bord contrôlé au laser garantissent un angle de coupe idéal pour la netteté et la durabilité
Contenu de l'ensemble : couteau d'office 4", couteau utilitaire dentelé 5", couteau à trancher 6", couteau à pain 8", couteau de chef 8", ciseaux, bloc de couteaux auto-affûtant

ZWILLING - La tradition rencontre l'innovation	Acier spécial inoxydable	Lames durcies à la glace	Affûtage des couteaux