Couteau de chef compact de 5,5 po de la série Pro avec lame durcie à la glace - ZWILLING

Couteau de chef compact de 5,5 po de la série Pro avec lame durcie à la glace - ZWILLING

ZWILLING Pro est le couteau le plus convivial disponible sur le marché. La forme unique de la lame et la mitre ergonomique sont le résultat de plus de 285 ans d'expérience dans la fabrication de couteaux et d'une étude rigoureuse de l'utilisation des couteaux. Un traversin incurvé unique soutient la prise de pincement professionnelle, avec le pouce et l'index sur la lame, pour une coupe sûre et moins de fatigue. Toute la longueur de la lame peut être utilisée lors de la coupe et peut être affûtée du traversin à la pointe. Conçu en Italie par Matteo Thun et fabriqué en Allemagne par ZWILLING J.A. Henckels, l'entreprise qui établit la norme en matière de couverts d'exception dans le monde entier. Le couteau de préparation ZWILLING Pro 5,5" deviendra le couteau incontournable de votre cuisine. Il excelle dans une multitude de tâches comme éplucher et hacher des légumes et des fruits, trancher des viandes et des fromages, papillonner des poitrines de poulet, déveiner des crevettes et bien plus encore. Lame conçue pour permettre un grand dégagement des articulations lorsque vous coupez sur une planche à découper, tout en étant suffisamment petite pour les tâches d'épluchage à la main, telles que peler et tailler les pommes et les pommes de terre.Les cuisiniers avec de petites mains apprécieront la taille compacte de cette couteau polyvalent.

Fabriqué en Allemagne
La poignée en POM est durable et résistante
Passe au lave-vaisselle, lavage à la main recommandée
La soie pleine et la poignée sont triplement rivetées pour une excellente stabilité
Le traversin incurvé encourage la coupe avec une précision, une sécurité et un confort améliorés
La lame Friodur durcie à la glace démarre plus affûtée, reste affûtée plus longtemps et a une résilience supérieure
Le couteau Sigmaforge est forgé à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable à haute teneur en carbone de formule spéciale
La lame affûtée avec précision et le bord contrôlé au laser garantissent un angle de coupe idéal pour la netteté et la durabilité