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Modèle#: LVTH-ZW-1002828
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ZWILLING Pro est le couteau le plus convivial disponible sur le marché. La forme unique de la lame et la mitre ergonomique sont le résultat de plus de 285 ans d'expérience dans la fabrication de couteaux et d'une étude rigoureuse de l'utilisation des couteaux. Un traversin incurvé unique soutient la prise de pincement professionnelle, avec le pouce et l'index sur la lame, pour une coupe sûre et moins de fatigue. Toute la longueur de la lame peut être utilisée lors de la coupe et peut être affûtée de la mitre à la pointe Conçu en Italie par Matteo Thun et fabriqué en Allemagne par ZWILLING J.A. Henckels, l'entreprise qui établit la norme en matière de couverts d'exception dans le monde entier. Le couteau de chef ZWILLING Pro est le cheval de bataille de la cuisine. Que ce soit pour hacher, trancher ou couper en dés, la lame large et la taille confortable et équilibrée deviendront rapidement le couteau incontournable pour les tâches quotidiennes.
Bord en V : tranchant longue durée et performances de coupe très précises
Lame FRIODUR® trempée à la glace : rétention de tranchant longue, haute résistance à la corrosion
Couteau SIGMAFORGE® - forgé à partir d'une seule pièce d'acier