Cocotte ronde en fonte La Cocotte 5,2L avec cuiseur vapeur - STAUB - Cerise

Cocotte ronde en fonte La Cocotte 5,2L avec cuiseur vapeur - STAUB

Les ustensiles de cuisine en fonte sont utilisés depuis de nombreux siècles, entre autres raisons, pour leur excellente efficacité énergétique. Le matériau est connu pour sa conduction et sa rétention uniformes de la chaleur, ce qui signifie que les plats frits développent de nombreux arômes de rôtissage. Les aliments réfrigérés bénéficient également de propriétés de rétention de température, car ils restent frais pendant plusieurs heures et peuvent être servis sans problème lors de garden-partys.

Fabriqué en France
Avec structure de couvercle spéciale
Pour braiser et mijoter simultanément
Revêtement émaillé particulièrement résistant
Cuisson économe en énergie sur tous types de feux
Passe au lave-vaisselle, lavage à la main recommandé
La texture intérieure mate unique donne un brunissement exceptionnel
Passe au four jusqu'à 900F/482C sans couvercle, les couvercles vont au four jusqu'à 500F/260C
Le fond en émail lisse fonctionne sur toutes les cuisinières, y compris le gaz, l'électricité, le verre, la céramique, l'induction et l'halogène

PLUIE AROMATIQUE PAR STAUB	REVÊTEMENT D'ÉMAIL DE PROTECTION	ARTISANAT TRADITIONNEL
Avec son couvercle plat, la cocotte STAUB se ferme hermétiquement. À l’intérieur, la structure spéciale goutte à goutte assure une distribution efficace du liquide sur le couvercle.	L'intérieur de la cocotte est recouvert d'un émail noir mat à structure rugueuse. Il est résistant aux rayures et aux acides et assure ainsi une longue durée de vie aux ustensiles de cuisine.	Il faut 25 paires de mains et un minimum de 100 étapes de production différentes pour réaliser une seule cocotte. Enfin, chaque article est testé selon un catalogue strict de critères de qualité.