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Modèle#: LVTH-ZW-1019123
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Couteau parfait en forme et en fonction. La série de couteaux Pro offre à chaque cuisinier le bon outil de coupe pour une cuisine passionnée. Des couteaux d'office aux couteaux de cuisine en passant par les couteaux de garniture, la série offre un large choix dans un design classique et intemporel et garantit une excellente qualité pour les exigences les plus élevées. Les lames FRIODUR durcies à la glace rendent les couteaux particulièrement durables et résistants à la corrosion. Les couteaux SIGMAFORGE, forgés d'une seule pièce, sont forgés avec précision, de sorte qu'une tenue de tranchant idéale ainsi qu'une dureté et une flexibilité soient assurées.
Contenu de l'ensemble : éplucheur de 4", utilitaire de 6", pain de 8", chef de 8", ciseaux de cuisine, bloc auto-affûtant à 6 fentes
Le traversin incurvé encourage la coupe avec une précision, une sécurité et un confort améliorés
La poignée POM est durable et résistante
Le couteau SIGMAFORGE est forgé à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable à haute teneur en carbone et sans tache.
Lame FRIODUR durcie à la glace démarre plus tranchante, reste plus tranchante plus longtemps et offre une résilience supérieure
La lame affûtée avec précision et le bord contrôlé au laser assurent un angle de coupe idéal pour plus de netteté et de durabilité.
La soie pleine et la poignée sont triplement rivetées pour une superbe stabilité
Passe au lave-vaisselle, lavage à la main recommandé
Fabriqué en Allemagne
DÉCLENCHEUR V-EDGE POUR UNE NETTETÉ À LONG TERME |
FORGÉ D'UNE SEULE PIÈCE |
LAME FRIODUR TREMPÉE PAR LA GLACE |
Le déclenchement V-Edge s'effectue en trois étapes et des deux côtés de la lame - pour plus de netteté et de précision. | En tant que couteau SIGMAFORGE, le couteau de chef est forgé avec précision à partir d'une seule pièce. | Le processus de durcissement à la glace assure une bonne flexibilité et une bonne résistance à la corrosion. |